1、把鱼块清洗干净。
2、姜，蒜，辣椒切小块
3、把鱼块装在一个大点的盆里，辅料中的材料全部放进去。
4、辅料中的材料全部放进去。
5、拌均匀，腌3小时左右。
6、烤盘铺锡纸，把鱼块摆上去，上烤箱，210度，20分钟。
7、烤好的鱼块上涮一层红油。
8、美味的烤鱼撒少许香芹叶装盘。
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